Vorspeisen / Kleinigkeiten
5 Gebackene Garnelen
Sweet Chili Sauce 6,50€
Landbrot 1853 Schollin
-Thunfischcremé
8,50€
- Marinierte Oliven
6,50€
Dreierlei Bruschetta (geröstetes Landbrot)
Avocado + Tomate + Oliventapenade
9,50€
Gratinierter Ziegenkäse
Wildkräutersalat + Hausdressing + Thymian-Honig + Rote Beete karamellisierte Nüsse
13,50€
Vitello Tonnato
Thunfischcremé + Kapern + Wildkräuter + Salz-Zitrone
15,50€
Rinder Carpaccio
Rucola + Parmesan + Pinienkerne + Olivenöl
14,50€
Parmesancremésuppe
Crôutons und Basilikumpesto
8,50€
Hauptgänge
Wirsingeintopf
Mettwurst + Kartoffeln + Meerrettich + Schmand
10,50€
Caesar Salat
Römersalatherzen + Parmesancremé + Bacon + Landhuhn + Crôutons
14,50€
Wildkräuter-Club Salat
Crôutons + Hausdressing + gepickelte Radieschen + Kirschtomate + Grüner Apfel + Hähnchenbrust
15,50€
Tagliata vom Black Angus Rind
Rucola/ Kirschtomaten/ Parmesan/ Pinienkerne
20,50€
Endivien “durcheinander“
-Spiegelei 12,50€
-Gebratene Blutwurst 15,50€
-Gebratenes Zanderfilet 20,50€
Hausgemachte Lasagne
Bolognese/ Béchamelsauce/ Pecorino
13,50€
Gebratenes Zanderfilet mit geratener Blutwurst
Traubensauerkraut und Kartoffel-stampf
24,50€
Föhrer Miesmuscheln
Zwiebeln/ Suppengemüse/ gebuttertes Schwarzbrot
19,50€
Unser Rindfleisch Burger
Brioche + Salat + Tomate + Gurke + Pommes frites
18,50€
Unser Beyond Meat Veggie Burger (Vegan)
Brioche + Salat + Tomate + Gurke + Pommes frites
16,50€
Schnitzel "Wiener Art" vom Landschwein
Gartensalat + Preiselbeeren + Zitrone + Pommes frites
17,50€
mit gebratenen Pfifferlingen
22,50€
Unsere Currywurst
Rostbratwurst + Pommes frites + Mayonnaise
9,00€
Dessert
Halbflüssiger Schokoladenkuchen
Waldbeeren und Sorbet 8,50€
New York Cheesecake Passionsfruchteis
8,50€
Gelati und Sorbets
Fragen Sie unser Serviceteam nach den Tagesempfehlungen!
Kugel 2,00€
Sorbet mit Giulietta Pisani Secco aufgegossen und Beeren Glas 8,50€
Unsere Gerichte enthalten Allergene. Sprechen Sie uns gerne an, wir reichen Ihnen unsere Karte mit allen Zusatzstoffen und Allergenen.